Vuoi scoprire e conoscere le nostre Farine con cereali alternativi? Con questa combo potrai provare le nostre referenze alternative per realizzare prodotti gustosi e di carattere!

Ecco quali farine troverai all'interno di questa combo:
- 1 x 5 kg Farina di Grano Tenero Tipo 1 W270
- 1 kg Farina di Segale integrale
- 1 kg Farina di Ceci Rosa

- 1 kg Farina Farro Monococco Integrale

- 1 kg Farina di Grano Duro Saragolla integrale

 

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto.

ViVa le Speciali

€ 25,00Prezzo
Vuoi aggiungere il Lievito di Birra Secco? (5x7g)
    • Valore energetico (KJ / Kal): 345 /1460
    • Grassi: 1,7g
    • di cui acidi grassi saturi: 0,5g
    • Carboidrati: 77g
    • di cui zuccheri: 1,8g
    • Fibre: 6,8
    • Proteine: 13g
    • Sale: 0,01g
    • Umidità max: 14,5%
    • Ceneri max: 0,80%
    • Contenuto di glutine secco: 13%
    • Assorbimento: 61%
    • Stabilità: 10 min
    • W: 270
    • P/L: 0,5/0,7
    • Falling number (Hagberg): SUP. 300 sec.
    • CONTIENE GLUTINE NATURALMENTE

 

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