Vuoi iniziare a conoscere le nostre Farine? Sono macinate a pietra naturale, sono tutte ottenute da cereali di filiera coltivati da noi e questa box è l'ideale per chi vuole iniziare scoprire i nostri prodotti!
Troverai una selezione di 3 tipi di farina in formato da 1 kg:
- 1 kg Farina di Grano Tenero per pane Tipo 1 W270
- 1 kg Farina di Grano Tenero tipo 1 per frolla W160- 1 kg Farina Grano Tenero Tipo 1 per pizza W320
- 1 Ricettario OMAGGIO
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Scopri VIVA
€ 10,50Prezzo
- Valore energetico (KJ / Kal): 345 /1460
- Grassi: 1,7g
- di cui acidi grassi saturi: 0,5g
- Carboidrati: 77g
- di cui zuccheri: 1,8g
- Fibre: 6,8
- Proteine: 13g
- Sale: 0,01g
- Umidità max: 14,5%
- Ceneri max: 0,80%
- Contenuto di glutine secco: 13%
- Assorbimento: 61%
- Stabilità: 10 min
- W: 270
- P/L: 0,5/0,7
- Falling number (Hagberg): SUP. 300 sec.
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CONTIENE GLUTINE NATURALMENTE