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La nostra farina di Mais è ottenuta dalla macinazione a pietra lavica naturale della varietà Pignoletto giallo.

 

ABBINAMENTO

E' perfetta per la preparazione della polenta, oppure utilizzandola dal 20 al 30% in abbinamento al grano tenero per la preparazione di pani di grande e medio formato.
Ottima da utilizzare per biscotti e paste di meliga.

 

CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di luce.

Da consumarsi preferibilmente entro 3 - 6 mesi

Farina di Mais Pignoletto giallo 5 kg

SKU: 8055519760190
€ 20,00Prezzo
    • Valore energetico (KJ / Kal): 1473/348
    • Grassi: 1,7g
    • di cui acidi grassi saturi: 0,4g
    • Carboidrati: 72,4g
    • di cui zuccheri: 0,5g
    • Fibre: 7,2g
    • Proteine: 8,5g
    • Sale: 0g
    • Umidità max: 15,5%
    • PUO' CONTENERE TRACCE DI GLUTINE

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