La nostra farina di Mais è ottenuta dalla macinazione a pietra naturale della varietà Pignoletto giallo. Venduta in sacco da kg 5.

ABBINAMENTO

E' perfetta per la preparazione della polenta, oppure utilizzandola dal 20 al 30% in abbinamento al grano tenero per la preparazione di pani di grande e medio formato. Ottima da utilizzare per biscotti e paste di meliga.

CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di luce.

Da consumarsi preferibilmente entro 3 - 6 mesi